复配乳化剂是用单硬脂酸甘油酯和改性磷脂等原料复配而成的面制品改良剂系列产品
适宜范围：油炸食品、方便面、有增筋需要的面制品、速冻制品、麻花等
使 用 量：面粉的0.1‰-0.15‰
使用方法：直接接入和面水中搅拌均匀 产品特点：减少方便面制作过程中的用油量
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